דגי - ים

דגי הים מומלצים מאוד לאכילה וערכם התזונתי גבוה.

ביחוד בריאים דגי הים הצפוני, אשר גדלו במים קרים מאוד ומכילים

חומצות שומן בלתי רוויות (אומגה 3). חומצות אלו משפרות את זרימת הדם בגוף

ומאזנות את רמת הכולסטרול בגוף.

בשרונית אנו מקבלים דגים מים תיכון*  ומהים הצפוני בתחילת שבוע ולכן כדאי

להתקשר בימי שני בצהריים לברר אילו דגים הגיעו.

*איננו מתחיבים שכל שבוע יהיה את אותו המבחר של השבוע בקודם.

*מבחר וכמות הדגים תלויים במצב הים.

מבחר דגי הים בחנות:

1. פרידה, סרדינים, ברבוניות, אנטיאס (שולה), לוקוס, מרמיר, סרגוס, חדד, דניס, פלמידה אדומה,

    פלמידה לבנה, טרולוס, לברק, מוסר ים, ארפידה, מליטה, ארס, גומבר ועוד...

2. סלמון טרי: אנחנו מקבלים סלמון טרי, אשר מגיע בטיסה בתחילת שבוע.

3. דגים קפואים: דגים ארוזים כמו נסיכת הנילוס. סטייק סלמון, שניצל דג, מרלוזה,

    בקלה, מקרל, סול, ברבוניה.